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来来来,教你做一个简易的棉花糖机

一、棉花糖机结构了解

棉花机最基本的结构都有哪些呢?一共包含四个部分:

1.装糖用的容器

2.使装糖容器转动的电力系统

3.糖融化的加热装置

4.保护罩

接下来

棉花糖机具体操作篇启动!

↓↓↓

材料准备

钳子、工字钉、空易拉罐、自行车车条、

电池盒、铜线绝缘皮、电池、马达、

水桶、酒精灯、白糖、一次性筷子

实验步骤

1

出糖孔的制作:

主要的工具是工字钉:左手按住易拉罐,右手拿着圆规轻轻往下按,刺穿易拉罐出现小孔。在易拉罐底端1/3区域打满许多出糖孔。孔的距离不要太大,也不要太小,小孔之间间隔也不要太密。

2

固定转轴的制作:

确定易拉罐底端中心点,用彩笔做好记号。接着用钳子和钉子敲出小孔,将车条从底端小孔穿过。在易拉罐顶端固定车条,方法有用钉子打两个小孔,铁线从一个小孔进去,在车条上绕一圈,在从另外一个小孔出来,然后用尖嘴钳将铁线拧紧。

3

马达和转轴的连接:

采用软连接:将铜线绝缘皮一端套在车条上,另外一端套马达转轴上。连接好马达和转轴后,将电池盒开关打开,试一试简易棉花糖能否旋转。

实验原理

糖在加热过程中发生了哪些变化呢?易拉罐放在酒精灯上加热,易拉罐中的白糖融化成浓稠的糖浆(液体的状态),易拉罐在马达的带动下,高速转动的时候产生离心力,里面糖浆受到离心力作用,就会像脱水机脱水的原理一样,将糖浆通过出糖孔快速甩出来,糖浆甩出来后,温度降低,凝固,就变成了细细的糖丝。

制作棉花糖攻略

关闭电源开关,往棉花糖机中放白糖一些,将易拉罐底部放在酒精灯火焰上方加热。加热过程可以手动转动易拉罐,让里面白糖受热均匀。从进糖口看到白糖开始融化,同时看到冒烟和闻到有糖香味时,用右手拿着小马达,左手打开电源开关,让易拉罐旋转,等看到有糖丝甩出来时,用筷子轻轻挑起来即可品尝。

注意事项

1、加热时请放在酒精灯火焰上方位置,不要让易拉罐和酒精灯离得太近,以免将酒精灯打翻。

2、从进糖口位置观察糖融化一部分时,才打开电源开关。糖不宜加热过久。

3、操作要在塑料桶里进行,特别是甩糖丝的时候,不要拿出来,以免烫伤。如果需要重新加糖时,请关掉电源,用手握住转轴让易拉罐停住,再拿出来加糖。

4、如果操作过程出现易拉罐旋转幅度过大,请用右手轻轻握住转轴等它旋转情况比较稳定再放手。

看完是不是很想试试呢?

找好材料、找个时间、找个小伙伴一起来吧,

探究其中的科学原理、体验其中的乐趣!

作者:李英

审核:李晓耘

编辑:郑晓欣返回搜狐,查看更多