卷筒粉的制作

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“广西的小吃——卷筒粉”

食材明细

主料

大米

适量

辅料

猪肉

适量

豆角

适量

凉薯

适量

配料

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

其他

口味

蒸

工艺

廿分钟

耗时

高级

难度

卷筒粉的做法步骤

1先把米浆磨好待用

2准备好包入的肉、菜。如果有精力可以制作叉烧放进去更好。

3用一部分制作成熟米浆加入，这样蒸出来的粉皮才有韧性。

4舀一勺子进托盘，放进锅里蒸至气泡产生。

5放入做好的馅料卷来。

6这样一条卷筒粉就做好了！加入喜欢吃的酱料，真是太美味了！

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使用的厨具：蒸锅

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